Name: Gaststätte Zum Landsknecht
Price range: $$$
Rating: 4.3

Probiert das Paprikaschnitzel! Wirklich! Es dauert locker ne Stunde, bis es fertig ist. Der Grund: Der Wirt fängt an in der Küche die ganzen Zutaten frisch klein zu schneiden und die Soße aufzusetzen. Ernsthaft! Und verdammt, das schmeckt man. Ich will einen Kessel voll von der Soße und da rein fallen! Ihr könnt es Euch nicht vorstellen, ohne es zu probieren. Dazu übrigens absolut frisches Fleisch für die Dchnitzel vom Schlachter im Nachbarort. Oft sind die Burger aus, weil das frische Hackfleisch aus ist. Aber da gibt es keine Kompromisse. Und das alles zum günstigen Preis eines Dorfrestaurants, weil sowas hier einfach normal ist."
Sehr leckeres Essen und eine tolle familiäre Ambiente! Das Schnitzel mit Pommes ist absolute Empfehlung. Wenn man in der Umgebung Bad Salzdetfurth eine leckere deutsche Küche sucht ist man hier genau richtig."
Wir waren am 3.12.23, mittags, mit 13 Wandersleuten zum Braunkohlessen dort. Natürlich vorbestellt. Eine wärmende Brühe vorweg. Braunkohl, Bregenwurst und Kasseler gab es reichlich. Es hat allen gut geschmeckt. Der Wirt und seine Mitstreiterinnen waren herzlich freundlich und aufmerksam. Getränke und Essen waren schnell auf dem Tisch. Natürlich gab es auf Wunsch Nachschlag. Preislich alles ok. Die Gaststätte war so, wie man sich eine Gaststätte auf dem Dorf vorstellt: gemütlich rustikal. Da hat man keine Hemmungen in "Wanderklamotten" einzukehren! Aber vorher "Füße abtreten". :)"