Name: Waldrestaurant Fischzucht Wiesbaden
Price range: $$$
Rating: 4.1

Waldrestaurant Fischzucht Wiesbaden

Bewertungen

Vorweg ist zu sagen, dass das Essen einfach fantastisch war. Die Auswahl ist super, die Mengen sättigend, die Zubereitung einfach top. Die Forellen waren sagenhaft und auch die Fleischgerichte fanden Anklang 😋🤤 Das Lokal fügt sich hervorragend in die Umgebung mit einem kleinen See und Außenterrasse ein. Bei gutem Wetter sicher ein Traum und ein Ambiente, das einen Besuch dort aufwertet 🙌🏼 Wir hatten mit den Temperaturen leider nicht so viel Glück, sodass wir uns für einen Tisch im Innenraum entschieden. Dort war es nicht sehr viel wärmer als draußen und es wirkte nicht sehr einladend. Die Platzsets waren allesamt schmutzig (nicht nur auf unserem Tisch), da half auch kein Abwischen. Wir haben sie komplett zur Seite gelegt. Die Reinigung der Oberflächen wurde nur auf Nachfrage getätigt. Auf der Fensterbank liegt eine enorme Menge an toten Insekten - der Anblick war nicht sehr appetitlich. Die Aussage der Bedienung "Es ist das erste Mal seit zwei Monaten, dass wir Gäste im Innenbereich empfangen." war leider absolut fehl am Platz und entschuldigte die hygienischen Bedingungen keinesfalls - so sollte es in keinem Restaurant aussehen. Bei der Bestellung von Getränken ist es für den Gast sicher hilfreich, von vornherein zu wissen, dass es verschiedene Arten Radler gibt. Eine Info vom Personal oder die Ausschreibung in der Karte hätten genügt. Einige von uns hatten eine andere Sorte als eine andere Person und dieses Radler war geschmacklich leider nicht so gut. Danke an dieser Stelle für die Kulanz, ein anderes zu bringen - wir hätten es aber gerne ganz vermieden, überhaupt etwas zurückgehen zu lassen 🙏🏼 Wie gesagt, das Essen hat Einiges "wieder gutgemacht", allerdings gehört in der Gastronomie mehr dazu als der Gaumenschmaus. Bei mehrfachen Besuchen ist es vollkommen okay, wenn nicht immer alles rund läuft. Für unseren ersten Aufenthalt in der Fischzucht muss ich leider sagen: Uns war das Gesamtbild nicht stimmig genug, wir werden wohl nicht wiederkommen - aber sag niemals nie 😉"
Vorweg das Essen ist sehr gut, große und sehr gute Portion man schmeckt die Qualität. Der Service ist okay aber das ein oder andere kann man besser machen aber alles im gesamten komme ich gern wieder."
Fisch war an sich lecker, aber wir hatten 3 große! Portionen Pommes für je 7,90€ bestellt und haben dafür nur eine winzige Portion erhalten (siehe Bild). Als wir dann bezahlt haben, sprachen wir den Chef darauf an und er meinte nur „er will nicht diskutieren, er schenkt und die Pommes“. Ich denke es wurde sich schon öfters über die Portionsgröße beschwert und der Chef weis ganz genau was er da tut. Für mich sind die Preise definitiv wucher. Liest man sich mal die anderem Bewertungen durch, sind diese überwiegend negativ was ich auch gut nachvollziehen kann."